Festivalul sarmalelor – Praid

Festivalul sarmalelor – Praid

Festivalul Sarmalelor, primul festival gastronomic din Romania, este o manifestare tipică şi unică a localităţii Praid, o mică staţiune harghiteană situată la poalele Munţilor Gurghiului, la graniţa cu judeţul Mureş. Se organizează în fiecare an, în al treilea sfârşit de săptămână din luna septembrie.

Istoricul festivalului îşi are începuturile în urmă cu peste 14 ani, cu ocazia unui simpozion internaţional cu tematica turismului rural, desfăşurat tot la Praid. Prezent la dezbaterile din cadrul acestui simpozion, s-a propus ca românii şi maghiarii, să lase deoparte neînţelegerile şi să se intreacă într-un „război” culinar pe ţărâmul sarmalelor, bucate tradiţionale cu care se laudă ambele bucătării.

Împarte cu prietenii tăi: