Oamenii de ştiinţă chinezi au efectuat un studiu privind efectele benefice ale ceaiului verde asupra sistemului cardiovascular.
Pentru că bolile de inimă şi afecţiunile cardiovasculare sunt cea mai frecventă cauză de deces din lume, ceaiul este considerat băutura care prelungeşte viaţa. La cercetare au participat peste 100.000 de persoane.
Unul dintre grupurile de participanţi a băut ceai verde de cel puţin trei ori pe zi, iar celălalt nu a consumat băutura deloc. Experimentul a durat şapte ani, timp în care participanţii au fost consultaţi periodic de medici.
Rezultatele consumului regulat de ceai verde au fost vizibile: riscul de deces în rândul membrilor grupului care au băut ceai în mod regulat a scăzut cu 15%, iar riscul de infarct miocardic sau accident vascular cerebral s-a diminuat şi mai mult. Reducerea riscului de deces este în mod clar asociată cu acţiunea componentelor ceaiului verde.
