5 alimente sănătoase care nu trebuie consumate în exces!

Publicat de Andra Radu, 29 octombrie 2021, 08:30

Chiar dacă consumăm alimente sănătoase, nu trebuie să exagerăm în ceea ce privește consumul lor. De exemplu, multe persoane cad în „capcana” fructelor şi legumelor, fără să-şi dea seama că şi aceste alimente, dacă sunt consumate necontrolat, pot fi dăunătoare.

Alimente sănătoase dar care nu trebuie consumate în exces:

Bananele – Consumate în exces, aceste fructe pot provoca carii, dureri de cap. Două banane pe zi sunt considerate o cantitate sănătoasă.

Brânză – Porţiile mari de brânză cresc riscul de boli cardiovasculare, favorizează apariţia bolilor coronariene și provoacă adesea aciditate.

Orez – Consumând prea mult orez, se pierd toate celelalte vitamine și creşte nivelul de insulină. Porţia normală este de obicei de aproximativ 90 de grame de orez nefiert.

Broccoli – Broccoli conţine tiocianaţi, care duc la supraproducţia de hormoni tiroidieni. Ca rezultat, poate apărea căderea părului, umflarea feţei și alte consecinţe. Broccoli poate provoca, de asemenea, alergii, cum ar fi erupţii cutanate sau mâncărime.

Afine – Afinele pot scădea nivelul zahărului din sânge sub normal. Aceste fructe diluează sângele, astfel încât consumul lor trebuie ţinut sub control. O ceaşcă de afine este cantitatea zilnică recomandată.

Miere de albăstrele, cu menta sau coriandru la cel mai dulce târg de lângă Timişoara.

Publicat de Dan Boanţă, 10 martie 2019, 09:53

La Ghiroda, lângă Timişoara, apicultorii din mai toate regiunile ţării se adună, în fiecare primăvară, la un târg ajuns la cea de-a noua ediţie. Pe langă faptul că au ocazia să-şi vândă şi să-şi promoveze produsele, ei pot să şi cumpere diverse materiale şi unelte necesare stupinei.

Cât depre cei care vor să achiziţioneze miere veritabilă şi produse derivate, unele dintre ele cu adevarat speciale, au de unde alege.

“Am venit cu siropuri din miere si diverse plante. La mierea curată, făcută de noi, adăugăm petale de trandafir, merişor, muguri de brad, afine sau iarba stupinei. Totul este natural. Se pot consuma ca atare sau adăugate într-un pahar cu apă”, explica pentru opiniatimisoarei.ro unul dintre expozanţi.

“Mierea este, în sine, un produs care sprijină sănătatea. Noi adăugam seminţe sau fructe uscate care o transformă într-un produs bun pentru tot felul de afecţiuni. Cu specific, de la depresie sau dureri de stomac, la tuse sau anemie” , completaza un altul.

Pe lângă sortimentele obişnuite de miere, la Târgul de la Ghiroda cumpărătorii descoperă miere cu albăstrele, mentă, cimbrişor de munte, anghinare sau coriandru. Pe toată perioada târgului au loc spectacole folclorice şi schimburi de experienţă despre apicultură.

Târgul apicol e deschis si duminica, pana la orele 14.00, iar intrarea este liberă.

15 tone de plante medicinale şi 20 tone de afine şi-a propus să recolteze anul acesta Direcţia Silvică din Caraş-Severin

Publicat de Stefania Grigore, 7 august 2014, 18:30

Cu mare căutare pe piaţă sunt floarea de tei, sunătoarea, păducelul, cozile de cireşe şi măceşele, a spus şeful instituţiei, Ştefan Stănescu. Spre deosebire de plante şi fructe de pădure, ciupercile din flora spontană nu au nici anul acesta mare căutare pe piaţă.

Direcţia Silvică nu a realizat nici o licitaţie de concesionare a terenurilor pentru culegerea acestora. În cea ce priveşte plantele medicinale şi fructele de pădure, în ultima perioadă tot mai multe firme specializate au apărut pe piaţă, în consecinţă şi preţul de cumpărare al acestora este din ce în ce mai bun, a subliniat Stănescu.

Două firme din România şi una din Austria au contractat prin licitaţie de la Direcţia Silvică Suceava 40 de tone de afine şi 80 de tone de zmeură

Publicat de Stefania Grigore, 18 iulie 2014, 14:00

Şeful instituţiei, Sorin Ciobanu, a declarat că, în medie, pentru tona de afine se vor plăti 1.800 de euro, iar pentru cea de zmeură 1.846 euro. El a adăugat că, tot în urma unei licitaţii, Direcţia Silvică Suceava a cesionat către 15 firme româneşti dreptul de recoltare pentru 120 de tone de ciuperci, respectiv, hribi, gălbiori şi ghebe, la un preţ mediu de 71 de bani pe kilogram.

Sorin Ciobanu a mai spus că preţurile şi cantităţile sunt asemănătoare cu cele de anul trecut. Atunci, Direcţia Silvică Suceava a obţinut venituri de peste 294.000 de euro în urma derulării contractelor de vânzare-cumpărare a fructelor de pădure.