Combinația cafelei cu anumite produse poate fi dăunătoare!

Publicat de Andra Radu, 9 aprilie 2022, 18:00 / actualizat: 9 aprilie 2022, 20:44

Cafeaua este una dintre cele mai populare băuturi din lume. Pentru anumite persoane, consumul de cafea este un mod de a-și începe ziua, în timp ce pentru altele, ea este doar o băutură pe care o servesc împreună cu desertul preferat. În același timp, mulți oameni nici nu cred că o combinație de cafea cu anumite produse poate fi dăunătoare.

Nutriționistul Nuria Dianova a spus care sunt produsele care nu trebuie combinate cu cafea – ciocolată și alcool. Este adevărat că această combinație ajută la relaxarea sfincterului esofagian inferior. Prin urmare, pot apărea arsuri la stomac, senzație de arsură și reflux.

Disconfortul poate să nu apară mult timp, dar într-o etapă ulterioară, semnele de inflamație a esofagului sunt inevitabile. Consumul de cafea pe stomacul gol este, de asemenea, extrem de dăunător. În acest caz, acest lucru poate afecta negativ secreția gastrică. Există produse cu care cafeaua se combină foarte bine. De exemplu, espresso este bine să bem după ce am mâncat carne.

Potrivit nutriționistului, cafeaua conține acizi organici care îmbunătățesc digestia și împreună cu sucul gastric au un efect pozitiv asupra digestiei cărnii. De asemenea, Nuria Dianova a adăugat că această băutură are efect diuretic. Prin urmare, pentru a completa cantitatea de lichid din organism, la ceva timp după ce am băut cafea, este bine să bem un pahar cu apă.

Legătura dintre alcool şi cancer!

Publicat de Andra Radu, 15 septembrie 2021, 08:37

Oamenii de ştiinţă japonezi au descoperit că o anumită mutaţie genetică în combinaţie cu alcoolul creşte riscul de cancer la stomac.

La studiu au participat 513 pacienţi cu cancer de stomac, inclusiv asiatici şi persoane cu diferite origini. În afară de aceasta, specialiştii au colectat 243 de probe de ţesut ale unor voluntari din Japonia pentru secvenţierea întregului genom şi date genetice suplimentare provenite de la 288 de persoane, din baze de date medicale.

S-a demonstrat că mutaţia genei ALDH2, care codifică aldehida dehidrogenază, enzimă responsabilă în principal de metabolizarea alcoolului, este legată de cancerul de stomac.

Pacienţii cu această mutaţie nu au băut alcool atât de activ, după cum indică riscul ridicat de a dezvolta această boală, chiar şi în cazul unui consum moderat de băuturi alcoolice.

În principiu, această legătură a fost remarcată în rândul asiaticilor. Unele tipuri de cancer de stomac, legat de mutaţia genei CDH1 (responsabilă de contactele inercelulare), au fost, de asemenea, mai frecvente la pacienţii din Asia.

STUDIU: România, sub media europeană la consumul de droguri în rândul adolescenților!

Publicat de Andra Radu, 13 noiembrie 2020, 15:35

România se situează sub media europeană la consumul de droguri în rândul adolescenţilor, consumul oricărui tip de drog ilicit de-a lungul vieţii, menţinându-se la nivelul valorii înregistrate în anul 2011, potrivit unui studiu realizat de Agenţia Naţională Antidrog (ANA).

Cel mai consumat drog ilicit în rândul adolescenţilor continuă să fie canabisul/haşişul, urmat de noile substanţe psihoactive (NSP), remarcându-se scăderi ale consumului de-a lungul vieţii pentru solvenţi/substanţe inhalante, amfetamine, cocaină, droguri injectabile, heroină, ciuperci halucinogene, LSD, ecstasy şi GHB.

Cele mai ridicate riscuri se înregistrează pentru consumul de amfetamine şi de canabis.

Pe de altă parte, consumul de tutun se menţine la valori similare celor observate în studiul anterior (consumul de tutun de-a lungul vieţii: 49,5%, faţă de 41% media europeană).

Diferenţiat pe sexe, se observă valori asemănătoare ale consumului de tutun, atât în rândul băieţilor, cât şi al fetelor, ceea ce înseamnă că fetele tind să adopte acelaşi comportament de consum (49,4% băieţi, faţă de 49,6% fete).

Consumul de alcool prezintă creşteri faţă de studiul anterior, observându-se niveluri ridicate ale consumului mai mari în rândul băieţilor.

De asemenea, proporţia elevilor care au utilizat internetul într-o zi obişnuită de săptămână, pentru a naviga pe reţelele de socializare peste 6 ore, este de 25% în rândul elevilor de 16 ani din România, fiind peste media europeană, de 16%.

Potrivit studiului ANA, proporţia tinerilor care dedică peste 6 ore pe zi reţelelor de socializare creşte atunci când este vorba de o zi obişnuită de sfârşit de săptămână: 36% în rândul elevilor de 16 ani din România.

Totodată, participarea la jocuri de noroc pe bani în ultimele 12 luni înregistrează în rândul adolescenţilor din România o prevalenţă de 25%, situându-se la nivelul mediei europene, de 22%.

Abuzul de alcool în rândul tinerilor

Publicat de Andra Radu, 24 mai 2019, 11:28

Multe persoane se bucură de un pahar de vin sau de o bere la cină, crezând că un consum redus de alcool nu are efecte negative asupra sănătăţii. Cu toate acestea, potrivit unui nou studiu, chiar şi o cantitate mică de alcool pe zi poate dăuna sănătăţii.

Cercetătorii susţin că nu există un nivel sigur de consum de alcool, fiecare cantitate de băutură alcoolică fiind asociată cu un risc crescut de deces timpuriu, cancer şi boli cardiovasculare. Cercetătorii de la Washington University din St. Louis au descoperit cât de dăunătoare este chiar şi o băutură pe zi.

În Uniunea Europeană, consumul este cel mai ridicat în Lituania (15,2 litri/persoană), Republica Cehă (12,7 litri/persoană) și Belgia (12,6 litri/persoană). Cu 11,5 litri/persoană, Franța depășește media UE (10,2 litri/persoană).

Date îngrijorătoare despre consumul de alcool în rândul tinerilor

Abuzul de alcool este o realitate în rândul adolescenților și trebuie privit cu seriozitate. Aproximativ 75% dintre liceeni au consumat alcool ocazional.

Anul trecut, 84% la din băieți și 12% dintre fetele cu vârsta de 16 ani, consumaseră cel puțin o dată în viața o băutură alcoolică. Acestea sunt datele furnizate de Institutului Național de Sănătate Publică.

Consumul de alcoolul este al treilea factor de risc pentru boală și moarte prematură la populația din Uniunea Europeană. Nici în România situația nu este mai bună.

Ponderea elevilor care au băut, pentru prima dată, alcool înaintea vârstei de 9 ani este de 6%. Este aproape la fel ca cea a tinerilor care au consumat alcool după 17 ani.

Potrivit OMS, țara noastră ocupă locul 3 în Uniunea Europeană, la cantitatea de alcool consumată.

Transport ilegal de alcool depistat de polițiștii mureșeni

Publicat de adinaiftime, 17 septembrie 2017, 17:40

Ieri poliţişti din cadrul Biroului Rutier Târnăveni au oprit în trafic, în localitatea Gănești, judeţul Mureş, un autoturism condus de un bărbat, de 48 de ani, din Mediaş, judeţul Sibiu.

În urma verificărilor, s-a stabilit că bărbatul transporta 300 de litri de lichid cu miros puternic de alcool, în recipiente de plastic, fără a avea aplicate etichete de marcaj fiscale.

Cantitatea de alcool a fost confiscată, fiind luate probe pentru a fi trimise Direcţiei de Sănătate Publică Mureş, în vederea continuării cercetărilor.

Poliţiştii de la investigarea criminalităţii economice au întocmit dosar penal pentru nerespectarea prevederilor Codului Fiscal, pentru infracţiunea de deţinere sau comercializare a produselor accizabile fără a fi marcate.

Bianca Tomuț

Consumul de alcool şi fumatul în spaţiile publice din Arad costă scump

Publicat de Mihaela Costache, 14 martie 2017, 14:30

Poliţia Locală din Arad a dublat numărul amenzilor date în februarie, faţă de luna ianuarie.

Aproape 95,000 de euro s-au strâns la bugetul local numai din amenzi: cele mai multe pentru consumul de alcool pe domeniul public şi fumatul în spațiile publice, anunţă Poliţia Locală Arad.

Amenzi au fost date şi pentru practicarea prostituției, nesupravegherea minorilor, tulburarea liniștii publice ori neîntreținerea curățeniei.

Câinii au propria lor bere în statul american Indiana

Publicat de Mihaela Costache, 26 august 2015, 14:20

Fabrica de bere Flat12 Bierwerks din statul american Indiana a lansat, la începutul acestei luni, o bere fără alcool destinată…câinilor, anunţă unitatea, care produce şi beri mai clasice. Băutura, botezată ‘Dog Brew’, a fost concepută pentru ca proprietarii de câini să aibă un moment de complicitate cu credincioşii lor tovarăşi şi seamănă cu un pils clasic, relatează  7sur7.be.

Potrivit cotidianului local The IndyStar, băutura este pe bază de morcovi, cartofi, drojdie de bere şi extrase de carne, producătorul arătând că a introdus şi vitamine necesare câinilor.

Perchezitii la persoane bănuite de producere si comercializare băuturi contrafăcute

Publicat de Mihaela Costache, 27 iulie 2015, 14:20

Oamenii legii fac verificari într-un dosar privind săvârşirea infracţiunii de producere si comercializare fără drept a de produse alcoolice accizabile.

 În cursul dimineţii, peste 100 de poliţişti din cadrul Direcţiei Generale de Poliţie a Municipiului Bucureşti, sub supravegherea Parchetului de pe lângă Judecătoria Sectorului 1, au pus în aplicare 18 mandate de percheziţie în municipiul Bucureşti şi în judeţele Constanţa şi Dâmboviţa, într-un dosar privind săvârşirea infracţiunii de producere şi comercializare fără drept de produse accizabile.

 Potrivit cercetarilor,   bănuiţii produceau şi ulterior comercializau, în mod ilicit, produse accizabile (alcool).

În urma percheziţiilor efectuate au fost identificate şi ridicate în vederea confiscării o mare cantitate de alcool, persoanele vizate fiind conduse pentru audieri la sediul Serviciului de Investigare a Criminalităţii Economice Sector 1 din cadrul Direcţiei Generale de Poliţie a Municipiului Bucureşti.

Cercetările sunt continuate sub aspectul săvârşirii infracţiunii de producere şi comercializare fără drept de produse accizabile.

Acţiunea a beneficiat de suportul de specialitate al Direcţiei Operaţiuni Speciale din cadrul Inspectoratului General al Poliţiei Române.

Atenţie şoferi! Alcoolemie depistată prin tatuaj…

Publicat de Mihaela Costache, 15 iulie 2015, 14:45

Doi studenţi americani de la Miami Ad School, Divay Seshadri şi Megan O’Neill, au pus la punct o nouă strategemă pentru a-i repera pe şoferii care nu sunt apţi să se urce la volan după o seară în care au băut copios: tatuajul efemer care îşi schimbă culoarea.

Sub patronajul unui om de afaceri, procedeul ar putea fi vândut în mai multe localuri de noapte din Statele Unite la mai puţin de 1 euro.

Conceptul este mai degrabă unul original: dacă indicele alcoolemiei este depăşit, tatuajul devine albastru, în timp el îşi va păstra culoarea galbenă dacă nivelul de alcool se menţine în limita autorizată.

De fapt, indicele alcoolemiei ar fi determinat de transpiraţia persoanei aflate la volan cu ajutorul unui cip cu unde electromagnetice.