Situație critică pentru ȘALĂUL din DELTA DUNĂRII

Publicat de adinaiftime, 2 ianuarie 2018, 08:00

Şalăul, una din speciile valoroase de peşte din Delta Dunării are din ce în ce mai puţini reproducători maturi.

Şi asta deoarece în Lacul Razim, spre exemplu, 8 din 10 peşti din această specie nu ajung la vârsta de 3 ani.

Pe lângă braconajul piscicol, un efect negativ asupra acestei specii îl au şi schimbările climatice, sunt de părere reprezentanţii Institutului Naţional de Cercetare-Dezvoltare Delta Dunării.

„Avem două scenarii climatice în care avem situații de emisii de gaze cu efect de seră – 4,5 respectiv 8,5 – în aceste situații observăm că avem o creștere a temperaturii apei dulci cu impact asupra creșterii eficientului de mortalitate naturală la specia șalău”, a precizat unul din reprezentanții Institutului Naţional de Cercetare-Dezvoltare Delta Dunării.

La propunerea ARBDD capturile de şalău, crap, ştiucă şi somn ar putea fi interzise pescarilor amatori.

Propunerea însă nu este pe placul Federaţiei Asociaţiilor de Pescari din Delta Dunării.

Reguli noi pentru pescuitul recreativ în Delta Dunării

Publicat de adinaiftime, 13 noiembrie 2017, 22:40

Pescuitul recreativ în Delta Dunării ar putea avea alte reguli de anul viitor. O propunere în acest sens a fost înaintată autorităţilor naţionale, de către ARBDD.

Vorbim despre modelul „catch & release” – prinde şi eliberează,  pentru a proteja cele mai valoroase patru specii de peşte: crap, somn, şalău şi ştiucă.

Această prevedere nu se va aplica însă şi pentru pescuitul familial, astfel că locuitorii din Deltă vor avea în continuare permise pentru a prinde 5 kg de peşte zilnic.

Pescarii locali spun că, dacă pentru pescuitul comercial zonele sunt clar delimitate, cei sportivi nu respectă aceste locuri şi, de multe ori, comit un adevărat masacru în goana după trofee.

„În momentul în care se eliberează permisul de pescuit pentru Rezervația Biosferei, care este gratuit, nimeni nu studiază pe site-ul rezervației regulamentul și ceea ce trebuie să respecte în Rezervația Biosferei pentru a-și desfășura activitatea de pescuit recreativ. Cea mai importantă prevedere este să respecte zonele care sunt libere pentru pescuit recreativ – pentru că nu toată rezervația este deschisă acestei activități”, a declarat Dan Verbina, preşedinele Federaţiei Pescarilor din Deltă.

Duel în Delta Dunării la „Serbarea Borşului Pescăresc”

Publicat de adinaiftime, 10 septembrie 2017, 11:10

În Delta Dunării este un adevărat duel în cadrul Serbării Borşului Pescăresc ce se desfășoară pe 9 şi 10 septembrie la Jurilovca şi Crişan.

Aici, bucătari pricepuţi se întrec în pregătirea celui mai bun borş de peşte.

La Jurilovca, organizatorii evenimentului se laudă cu un adevărat regal al tradiţiilor locale: parada costumelor tradiţionale, momente artistice reprezentative, ateliere interactive şi expoziţii de fotografie.

„Pentru eveniment noi am pregătit peste 1.300 de kilograme de pește – toate speciile de pește din Delta Dunării – și aici vorbim de caras, plătică, babușcă, crap, somn, fito, biban, știucă. De aceea și borșul de pește de Jurilovca putem să spunem că este cel mai bun pentru că se folosesc mai multe specii de pește”, a declarat Cătălin Balaban, preşedintele Asociaţiei de pescari Goloviţa.

Festivalul Borşului de Peşte de la Crişan îşi îmbie oaspeţii nu doar cu tradiţionalul borş, ci şi cu alte preparate culinare specifice.

„Primăriile locale desemnează cei mai buni bucătari care vin în cadrul festivalului nostru și pregătesc o bucătărie de sărbătoare pe care o oferă turiștilor noștri acolo. De asemenea, este important că reușește să adune pe întreg teritoriul Deltei echipe reprezentative ale tuturor etniilor și aproape tot ce înseamnă ansamblu folcloric existent în Delta Dunării, vine și se produce la noi în cadrul festivalului”, a precizat directorul evenimentului, Silviu Gheorghe.