Duel în Delta Dunării la „Serbarea Borşului Pescăresc”

Publicat de adinaiftime, 10 septembrie 2017, 11:10

În Delta Dunării este un adevărat duel în cadrul Serbării Borşului Pescăresc ce se desfășoară pe 9 şi 10 septembrie la Jurilovca şi Crişan.

Aici, bucătari pricepuţi se întrec în pregătirea celui mai bun borş de peşte.

La Jurilovca, organizatorii evenimentului se laudă cu un adevărat regal al tradiţiilor locale: parada costumelor tradiţionale, momente artistice reprezentative, ateliere interactive şi expoziţii de fotografie.

„Pentru eveniment noi am pregătit peste 1.300 de kilograme de pește – toate speciile de pește din Delta Dunării – și aici vorbim de caras, plătică, babușcă, crap, somn, fito, biban, știucă. De aceea și borșul de pește de Jurilovca putem să spunem că este cel mai bun pentru că se folosesc mai multe specii de pește”, a declarat Cătălin Balaban, preşedintele Asociaţiei de pescari Goloviţa.

Festivalul Borşului de Peşte de la Crişan îşi îmbie oaspeţii nu doar cu tradiţionalul borş, ci şi cu alte preparate culinare specifice.

„Primăriile locale desemnează cei mai buni bucătari care vin în cadrul festivalului nostru și pregătesc o bucătărie de sărbătoare pe care o oferă turiștilor noștri acolo. De asemenea, este important că reușește să adune pe întreg teritoriul Deltei echipe reprezentative ale tuturor etniilor și aproape tot ce înseamnă ansamblu folcloric existent în Delta Dunării, vine și se produce la noi în cadrul festivalului”, a precizat directorul evenimentului, Silviu Gheorghe.

Delta Dunării, aproape izolată. Doar câteva canale vor fi navigabile

Publicat de Mihaela Costache, 13 august 2015, 09:40

Doar şase canale ale Deltei Dunării dintre cele peste 50 vor fi decolmatate, a decis, miercuri după-amiază Comitetul pentru Situaţii de Urgenţă al judeţului Tulcea, care s-a întrunit pe această temă de trei ori în ultima săptămână.

Cele peste 50 de canale ale Deltei sunt colmatate parţial sau total, nu sunt navigabile şi prezintă risc de mortalitate pentru mai multe specii de peşti.

Potrivit anexei hortărârii luate miercuri după-amiază se vor decolmata Canalul Caraorman de la Crişan, Canalul 1 de la Jurilovca, Şfiştofca de la Popina la Cardon şi Magearu doar în zona Foişor, precum şi alte două canale din Compexul Puiu Roşu spre Lumina, altfel spus, doar 8 kilometri de canale dintr-un total de aproape 70 pentru care specialiştii din trei instituţii de mediu au fundamentat marţi că ar fi necesară decolmatarea de urgenţă.

Decizia de a se interveni doar pe aceste şase canale a fost luată după ce s-a stabilit că aici colmatarea canalelor pune în pericol chiar şi comunităţile locale.

Alte 38 de canale din Deltă ar putea face obiectul unei alte şedinţe a Comitetului Judeţean pentru Situaţii de Urgenţă Tulcea, la sfârşitul acestei săptămâni, bineinţeles dacă nivelul Dunării va continua să scadă.

Casa lui Horea din Cizer o dărăpănătură

Publicat de Andrei Cretoiu, 4 mai 2015, 21:00

Casa din imagine nu este o construcție oarecare, ci Casa lui Horea din Cizer, un monument arhitectural unic în zona de nord a țării pentru simplul motiv că a fost construită de celebrul Horea, care i-a avut alături pe Cloșca și Crișan.

Numai că această casă a ajuns în halul în care se poate vedea din cauza nepăsării, acuză istoricii și arhitecții din Zalău, deranjați de faptul că zeci de ani casa a fost lăsată uitării în spatele școlii din localitatea Cizer.

Potrivit datelor istorice, Horea a stat în această casă pe vremea construcției bisericii de lemn din localitate, o biserică ce poate fi admirată acum în județul Cluj.

Dezinteresul autorităților și a localnicilor a făcut ca bordeiul să ajungă o dărăpănătură.

Abia acum autoritățile încearcă să salveze casa prin inițierea unui proiect de restaurare. Demersul se lovește însă de obișnuita problemă: lipsa banilor.

Radio Cluj

Un nou centru de informare şi vizitare pentru turişti va fi construit în Deltă

Publicat de Andrei Cretoiu, 11 iulie 2014, 08:30

Guvernatorul Rezervaţiei Biosfera Delta Dunării, Edward Bratfanof, spune că valoarea totală a lucrărilor este de peste 2 milioane de euro iar centrul va fi dat în funcţiune la finele anului viitor.

Centrul de informare face parte dintr-un proiect mai amplu, care constă în realizarea de materiale informative şi ghiduri turistice care au fost deja tipărite şi distribuite vizitatorilor.

În momentul de faţă, în judeţul Tulcea, ARBDD are cinci centre de informare şi educaţie ecologică la Chilia Veche, Crişan, Sulina, Sfântu Gheorghe şi Murighiol.

Alte puncte de informare mai sunt la Caraorman, C.A. Rosetti şi Istria – acesta din urmă fiind în judeţul Constanţa.