Curmalele – o sursă excelentă de minerale și vitamine!

Publicat de Andra Radu, 27 martie 2022, 12:11

Curmalele sunt o sursă excelentă de minerale și vitamine. Ele conțin enzime esențiale pentru organism și aminoacizi precum riboflavina, tiamina, vitaminele A si K, precum si acid folic.

Acestea sunt bune pentru

• stomac : Curmalele au un efect minunat asupra tractului gastrointestinal și îmbunătățesc funcția intestinală. Sunt recomandate pentru consum în probleme de diaree sau constipație.
• Curmalele protejează împotriva osteoporozei: Sunt utile în special femeilor predispuse la osteoporoză. Conțin cantități mari de minerale, care întăresc oasele și le îmbunătățesc densitatea. Sunt recomandate și copiilor pentru că întăresc oasele în copilăria timpurie, precum și la pubertate.
• sunt recomandate pentru anemie: Curmalele sunt recomandate și femeilor care suferă de sângerări abundente în timpul ciclului menstrual. În această perioadă, se pierde mult fier din cauza pierderilor de sânge și, în consecință, riscul de anemie crește dramatic. Concentrația de fier în compoziția curmalelor este foarte mare și, prin urmare, acestea pot fi o sursă excelentă de nutrienți.

V-aţi gândit că fructele ar putea să ne facă şi rău?

Publicat de Mihaela Costache, 15 iulie 2015, 11:30

Fructele sunt bogate în vitamine, minerale şi fibre, ajutându-ne să fim energici, în formă şi sănătoşi, indiferent de vârstă!
Dar v-ati gândit vreodată că acestea ar putea să ne facă şi rău?

Specialiştii în nutriţie avertizează că fructele trebuie consumate cu măsură.
Nu toate sunt recomandate pentru organismul uman, cel puţin nu în cantităţi exagerate.

Printre fructele la care specialiştii ne sfătuiesc să fim atenţi când le consumăm se află smochinele, bananele, rodiile, cireşele si ananasul, asta pentru ca ele conţin o cantitate mare de zahar.
Nu este vorba despre zahărul cu care suntem obişnuiţi şi pe care îl consumăm frecvent, ci este ceea ce se cheamă zahăr natural sau fructoză, care nu îngraşă, dar creează alte probleme dacă se exagerează consumul.

Nu trebuie să uităm că zahărul, indiferent de provenienţa sa, duce la apariţia multor boli, de la obezitate, diabet, până la boli de inimă.
Cea mai mare cantitate de fructoză se află în curmalele proaspete, struguri, kiwi, pere, rodii, portocale si prune.
Specialistii ne avertizează că are un conţinut mare de grăsimi si foarte multe calorii: o cană de avocado tăiat cubuleţe are cca. 400 de calorii.

De asemenea, nutriţioniştii ne recomandă să nu consumăm fructe la primele ore ale dimineţii, deoarece pot aduce cu sine un flux mai mare de insulină.

Specialiştii în nutriţie spun, însă, că per ansamblu, este indicat să consumăm fructe – cu limitele de rigoare – deoarece, pe lângă faptul că ele ajută organismul să se cureţe de toxine, acestea reprezintă şi o sursă excelentă de hidratare datorită conţinutului mare de apă.

Un smarald de peste 3 kilograme poate fi admirat de clujeni în această săptămână, în cadrul târgului Expo Mineralia, eveniment care se desfăşoară la Iulius Mall

Publicat de Stefania Grigore, 24 iulie 2014, 14:00

Organizatorii susţin că un astfel de exponat este foarte rar întâlnit la manifestările de profil. Pe lângă smarald, clujenii mai pot vedea până duminică peste 150.000 de bijuterii, accesorii şi decoraţiuni realizate din minerale, dar şi din pietre rare, precum rubine, safire şi diamante.
Piesele provin din 50 de ţări ale lumii, inclusiv din România.