Universitatea de Ştiinţe Agricole din Cluj s-a întors cu o medalie de aur de la Salonul Internaţional de Inventică de la Geneva.
Cercetătorii, conduşi de prof. Dan Vodnar, au creat o peliculă protectoare pentru semipreparatele din carne, care elimină pericolul contaminării microbiene şi face inutilă adăugarea de conservanţi în produse.
Pericolul principal este bacteria listeria monocytogenes, care poate da infectii grave şi care netratate în primele 48 de ore pot duce la deces.
Prof. Dan Vodnar:
Industria ce face? Introduce în interiorul produsului suficient de mulți aditivi alimentari din categoria conservanților, astfel încât să nu dezvolte bacteria la suprafață dar, de fapt, ea nu se poate dezvolta decât la suprafață! Și atunci de ce să mănânci ceva de care nu ai nevoie când poți să nu permiți dezvoltarea acestui microorganism la suprafața produsului, exact acolo unde el acționează.
Asta a fost ideea generală a brevetului – acest bio-film este format dintr-un bio-polimer care practic sechestrează în interiorul structurii lui substanțe active din natură, care au efectul antimicrobian. (Dan Vodnar, profesor la Universitatea de Ştiinţe Agricole din Cluj)
Pelicula protectoare este obţinută dintr-un amestec de extracte de alge, cochilii de melc şi plante cu efect antimicrobian. Ea poate fi îndepărtată sau poate fi consumată odată cu semipreparatul din carne.
Potrivit cercetătorilor clujeni, industria românească a cărnii nu s-a arătat deocamdată interesată de descoperirea lor.
Șase persoane au fost arestate preventiv, iar alte trei au fost plasate în arest la domiciliu, printr-o hotărâre adoptată joi seara de Tribunalul Botoșani, în urma acțiunilor de miercuri care au vizat destructurarea a două grupuri infracționale organizate specializate în săvârșirea infracțiunilor de contrabandă și trecerea frauduloasă a frontierei de stat.
Hotărârea nu este definitivă.
Procurorii Biroul Teritorial Botoșani al Direcției de Investigare a Infracțiunilor de Criminalitate Organizată și Terorism (DIICOT) au solicitat instanței arestare a 21 de persoane, însă, potrivit portalului instanțelor de judecată portal.just.ro, judecătorii Tribunalului Botoșani au admis în parte propunerea, dispunând arestarea preventivă pentru 30 de zile a șase persoane și plasarea în arest la domiciliu a altor trei. Totodată, magistrații au disjuns cauza, urmând să se pronunțe pe 28 martie în cazul altor patru contrabandiști.
Persoanele față de care au fost dispuse măsuri preventive făceau parte din două grupuri de contrabandiști care ar fi introdus ilegal în România, din Republica Moldova, aproape 100.000 de pachete de țigări, producând statului un prejudiciu de aproape un milion de lei.
Potrivit anchetatorilor, începând cu anul 2014, pe raza județului Botoșani s-au constituit mai multe grupuri infracționale organizate formate din mai mulți membri care s-au asociat în baza unor înțelegeri prealabile în vederea obținerii unor profituri ilicite, prin săvârșirea infracțiunii de contrabandă, desfășurând în mod repetat activități de introducere în România, colectare, deținere, transport, preluare, depozitare, predare și vânzare a țigărilor de proveniență Republica Moldova, cunoscând că acestea provin din contrabandă.
Între aceste grupări s-au dezvoltat relații de cooperare prin intermediul unora dintre membri care, pentru maximizarea profiturilor ilicite obținute, au acționat în cadrul a două grupuri infracționale.
Procurorii DIICOT susțin că „membrii grupurilor ar fi aprovizionat în permanență piața neagră cu produse accizabile, introduse în România prin acte de contrabandă, dezvoltând o adevărată economie subterană prin numărul de persoane implicate în activitatea de vânzare a țigaretelor, cantitățile rulate și frecvența livrărilor de țigarete”.
„În urma cercetărilor efectuate în cauză s-a constatat că cele două grupuri infracționale au acționat în zona de nord-est a județului Botoșani, la frontiera cu Republica Moldova, țigările de contrabandă fiind introduse în România de către palierul moldovenesc al grupărilor, prin zona de frontieră adiacentă localităților Rediu — Rădăuți-Prut — Cotu Miculinți, de unde erau preluate, transportate, depozitate și comercializate de către membrii grupurilor infracționale pe piața neagră din județul Botoșani. Din investigații a reieșit că membrii grupărilor ar fi traficat, în total, peste 93.000 de pachete de țigări de contrabandă, provenite din Republica Moldova, cauzându-se astfel un prejudiciu de aproximativ 960.000 de lei”, se arată în comunicatul DIICOT.
În acest dosar, procurorii DIICOT au efectuat miercuri 40 de percheziții domiciliare la locuințele celor 38 de suspecți.
Președintele Consiliului Județean (CJ) Dolj, Ion Prioteasa, a anunțat ieri că, pe 17 martie, va sosi la Aeroportul Internațional Craiova cea de-a doua aeronavă a companiei Wizz Air.
Aceasta va asigura transportul către cele trei noi rute care vor opera din această primăvară, pe aeroportul din Bănie: Madrid (Spania), Köln (Germania) şi Liverpool (Marea Britanie). De pe Aeroportul Craiova se mai poate călători în prezent către Londra, Bologna, Milano, Roma, Veneția, Barcelona, Valencia și Paris.
Direcţia Silvică Cluj începe, în această săptămână, programul de împăduriri pe care îl are pentru anul 2017.
Vor fi făcute plantări pe 230 de hectare, suprafaţă pentru care vor fi folosiţi peste un milion de puieţi proveniţi din pepinierele proprii.
Coordonatorul programului de împăduriri al Direcţiei Silvice Cluj, Aurel Pepine, a precizat că în acest an se va interveni cu prioritate în zona de munte a râului Someşul Rece.
Zonele cele mai importante în care vom face lucrări de regenerare sunt zonele montane unde programul este de peste o sută de hectare, restul suprafețelor sunt la ocoalele silvice Dej, Gherla și Cluj, unde înlocuim arboretele slab calitativ cu arborete valoroase. Începând lucrările de regenare în timp util, în general procentul de prindere la aceste plantații în medie este între 90 și 92% iar pentru a ajunge la 100% facem aceste lucrări de completări. (Aurel Pepine)
Direcţia Silvică Cluj va susţine şi campaniile ONG-urilor de mediu, cărora le va pune gratuit la dispoziţie puieţi pentru plantare şi specialişti pentru a coordona acţiunile de împădurire.
VIDEO: Radio România, radioul numarul 1 în România în 2015! Întâlnire cu presa
Publicat de Andrei Cretoiu,
3 decembrie 2015, 10:45 / actualizat: 3 decembrie 2015, 18:48
Radioul public este, din nou, cel mai de succes radio din Romania. Peste 4,5 milioane de ascultători aleg zilnic programele Societății Române de Radiodifuziune: Radio România Actualități, Radio România Cultural, Radio România Muzical, Radio România Antena Satelor și Rețeaua Studiourilor Regionale – București FM, Radio Cluj, Radio Constanța, Radio Craiova, Radio Iași, Radio Reșița, Radio Târgu Mureș, Radio Timișoara – ceea ce reprezintă global o cotă de piață de aproximativ 30%.
La Radio Cluj, in editiile Colectiei de Jazz de marti, de la ora 23.00, continua seria intitulata ”Improvizatii pe o tema standard”.
In 22 iulie am vorbit despre “Georgia on my mind”, tema compusa de Hoagy Carmichael in 1930, cu un text de Stuart Gorrell. Tema “Georgia on my mind” a devenit celebra in lumea intreaga datorita interpretarii lui Ray Charles din 1960, cu care muzicianul american a primit premiul Grammy, in aprilie 1961. La Gala Grammy din acel an, printre premianti s-au mai numarat: Ella Fitzgerald, Henry Mancini, Harry Belafonte, Laurindo Almeida, Andre Previn, Frank Sinatra, Count Basie, Gil Evans si Miles Davis.
In Colectia de Jazz din 29 iulie va prezentam o alta celebra tema standard din jazz, compusa tot in anul 1930: “Body and Soul” (compozitor Johnny Green, textieri Edward Heyman, Robert Sour, Frank Eyton).
Varianta temei “Body and Soul” inregistrata in 11 octombrie 1939 de saxofonistul tenor Coleman Hawkins este una de referinta in istoria jazzului, solo-ul sau de improvizatie fiind preluat ulterior de mai multi muzicieni si interpretat exact asa cum l-a cantat Hawkins. Chiar si vocalistii au folosit linia melodica a lui Hawkins, pentru care au fost scrise versuri suplimentare.
Body and soul – varianta grupului vocal Manhattan Transfer:
Acest site folosește cookie-uri pentru a-ți putea oferi cea mai bună experiență în utilizare. Informațiile cookie sunt stocate în navigatorul tău și au rolul de a te recunoaște când te întorci pe site-ul nostru și de a ajuta echipa noastră să înțeleagă care sunt secțiunile site-ului pe care le găsești mai interesante și mai utile.
Cookie-urile strict necesare
Cookie-urile strict necesar trebuie să fie activate tot timpul, astfel îți putem salva preferințele pentru setările cookie-urilor.
Dacă dezactivezi aceste cookie-uri, nu vom putea să-ți salvăm preferințele. Aceasta înseamnă că de fiecare dată când vizitezi acest site va trebui să activezi sau să dezactivezi cookie-urile din nou.