ORA FRESH Limonadă… altfel: cu castraveţi!
Publicat de Mihaela Costache, 18 iulie 2015, 12:58
Pentru zilele călduroase de vară, vă propunem o reţetă rapidă şi inedită de limonadă cu castraveţi şi mentă pentru hidratare şi senzaţie de răcorire.Este întâlnită sub denumirea de „agua fresca”, populară mai ales în Mexic.
Pentru două porţii aveţi nevoie de:
– 200 ml zeamă de lămâie clasică sau lime
– 5 castraveţi cornichon
-zahă sau miere, după gust
– 4 ceşti apă plată
– 4 cesti apă minerală
– câteva frunze de mentă
Preparare:
Mixăm toate ingredientele în blender (castraveţii curăţaţi de coajă şi tăiaţi rondele).
Amestecul rezultat îl strecurăm printr-un tifon, pe care il stoarcem cu grijă pentru a extrage tot lichidul din pulpa de castravete.
Umplem pe jumatate paharele cu gheaţă, apoi turnăm amestecul cu castravete.
Cantitatea de gheaţă se pune după gust,la fel şi cantitatea de zahar sau îndulcitor.
Putem pune în pahar, pentru decor, frunze de mentă şi câteva felii subţiri de castraveţi.
